Vins naturels, raisins biologiques,
et le contact avec la peau.
Nous élaborons des vins naturels, artisanaux, bruts et destinés à être partagés.
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Échantillon de vin naturel
Trio de vins naturels haut de gamme, délicieux et amusants, composés de vins orange et rouges
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Monje – Vin d'Orange
Vin d'orange en contact avec la peau pendant 7 jours avec une petite discothèque pour votre palais
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Jajaja - Glou Glou Rouge
Glou Glou, un cocktail à couper le souffle. Semi-carbonique, frais, incroyablement délicieux
Qu'est-ce que le vin naturel ?
Également connu sous le nom de vin brut ou vin d'intervention minimale, nous souhaitons laisser nos raisins chanter et créer des vins qui sont des reflets vivants de la terre.
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1. AGRICULTURE
Nos vins naturels sont issus d'une agriculture durable : des raisins cultivés selon des méthodes d'agriculture biologique ou biodynamique.
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2. FERMENTATION
Nous laissons les raisins subir une fermentation spontanée par leurs propres levures indigènes et sauvages au lieu d'utiliser des levures cultivées en laboratoire.
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3. VIGNOBLE
Dans la cave, nous évitons les plus de 60 additifs courants dans les vins conventionnels, comme les produits d'origine animale, les produits chimiques synthétiques, les arômes ou les manipulations telles que la pasteurisation. Le seul ajout est une quantité limitée de soufre pour protéger les vins jusqu'à la mise en bouteille.
Nous élaborons des vins naturels et biologiques comme vous le feriez.
Tinto a été fondée par Anish, qui, après un accident de voiture presque mortel qui l'a laissé dans un lit d'hôpital pendant six mois alors qu'il avait une vingtaine d'années, a réévalué sa vie. Il a failli devenir moine, mais au lieu de cela, son séjour précédent en Espagne où il a découvert pour la première fois les vins à intervention minimale a poussé Anish à créer Tinto. Il s'est fixé pour objectif de créer des vins frais, vivants, amusants et élaborés avec le plus grand soin et la plus grande intentionnalité, et une marque centrée sur le rassemblement et la communauté.
Nos efforts incluent la transparence sur nos méthodes de production et nos déclarations nutritionnelles, la collaboration avec les vignobles pour les convertir à l'agriculture biologique, et depuis la sortie de notre premier millésime en février 2022, Tinto est resté une propriété minoritaire de notre famille et de nos amis.
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Des milliers d'amateurs de vin
Meilleur vin orange...
Le meilleur vin orange que j'ai goûté et dans mon top 3 des vins rouges. Je ne peux pas en dire assez sur la qualité de ce vin.
Josh
L'un des meilleurs...
Ce glou glou est peut-être le meilleur vin que j'ai jamais bu. Il devrait avoir 99 points... Ni moi, ni les personnes avec qui j'ai partagé ces vins n'avons eu la gueule de bois... Je viens de passer une commande pour 3 caisses supplémentaires. Waouh.
Ari
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