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Vins naturels,
raisins bio
et macération pelliculaire.
Vins naturels, raisins bio
et macération pelliculaire.

Nous élaborons des vins naturels, artisanaux, bruts et faits pour être partagés.

Découvrir Natural wines, organic grapes, 
and skin contact.

Qu’est-ce qu’un vin naturel ?

Aussi appelé vin brut ou vin à intervention minimale : nous laissons le raisin s’exprimer pour créer des vins vivants, reflets de leur terroir.
1. FARMING

1. VITICULTURE

Nos vins naturels commencent par une viticulture durable : des raisins cultivés selon des méthodes biologiques ou biodynamiques.

2. FERMENTATION

2. FERMENTATION

Nous laissons les raisins fermenter spontanément grâce à leurs levures indigènes et sauvages, plutôt qu’avec des levures cultivées en laboratoire.

3. WINERY

3. CAVE

En cave, nous évitons les plus de 60 additifs courants dans les vins conventionnels : produits animaux, produits chimiques de synthèse, arômes ou procédés comme la pasteurisation. Une faible dose de soufre à la mise en bouteille est notre seul ajout.

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Nous élaborons des vins naturels et biologiques comme vous le feriez vous-même.

Tinto a été fondé par Anish. Après un accident de voiture presque fatal qui l’a immobilisé six mois à l’hôpital dans sa vingtaine, il a repensé sa vie. Il a failli devenir moine, mais son séjour en Espagne – où il avait découvert les vins à intervention minimale – l’a finalement poussé à créer Tinto. Son ambition : élaborer des vins frais, vivants, expérimentaux et intentionnels, autour d’une marque centrée sur le partage et la communauté.

Nous sommes transparents sur nos méthodes de production et nos informations nutritionnelles, nous aidons des vignobles à passer à l’agriculture biologique et, depuis la sortie de notre premier millésime en février 2022, Tinto reste détenu par notre famille et nos proches issus de minorités.
We craft natural and organic wines the way you would.

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Josh

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Ari

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