Naturwein-Probenehmer - EU-Paket
Die perfekte Mischung aus unserem gehobenen und begehrten Trio -
Atemberaubender Rotwein Jajaja Glou Glou, köstlicher Orangenwein Bheeyo Skin-Contact und der meistverkaufte, diskotaugliche Orangenwein Monje.
750ml, 10,5-13,3% Vol.
Verkostungsnotizen
Jajaja. Kräftiges Rubinrot, exotisches Kirsch-Cola-Beeren-Gewürz, leuchtende Säure, kühlbar mit einem Glou-Glou-Abgang.
Sorbetfarbe von Bheeyo Sunset, Noten von tropischer Goldaprikose und Tempelorange, Pfirsicharoma mit einem energetischen und lebhaften Abgang.
Monje Frische Royal-Mandarine und Double-Delight-Nektarine, leuchtend, saftig, bonbonartig, mit einem Abgang nach Meeresbrise.
Region und Rebsorten
Jajaja 95,2 % Bio-Zinfandel aus Mendocino | 2,8 % Bio-Colombard aus Frankreich aus Madera | 1,7 % Bio-Gewürztraminer aus Paso Robles & Potter Valley | 0,3 % Bio-Albariño aus Lodi
Monje 53 % französischer Bio-Colombard aus Madera | 32 % Bio-Gewürztraminer aus Paso Robles und Potter Valley | 10 % Bio-Zinfandel aus Mendocino | 5 % Bio-Albariño aus Lodi
Bheeyo 56 % Bio-Colombard aus Frankreich aus Madera | 31 % Bio-Gewürztraminer aus Paso Robles und Potter Valley | 9 % Bio-Zinfandel aus Mendocino | 5 % Bio-Albariño aus Lodi
Nährwertangaben
Jajaja:
117 Kalorien | 3,4 g Kohlenhydrate | 0 g Proteine | 0 g Fett | 0 g Zucker
Durchschnittliche Analyse pro 5 fl oz
Zutaten: Bio-Trauben, Schwefel (<25pm hinzufügen)
Bheeyo:
93 Kalorien | 2,5 g Kohlenhydrate | 0 g Proteine | 0 g Fett | 0 g Zucker
Durchschnittliche Analyse pro 5 fl oz
Zutaten: Bio-Trauben, Schwefel (<30 ppm hinzugefügt)
Monje:
94 Kalorien | 2,5 g Kohlenhydrate | 0 g Proteine | 0 g Fette | 0 g Zucker
Durchschnittliche Analyse pro 5 fl oz
Zutaten: Bio-Trauben, Schwefel (<30 ppm hinzugefügt)
Wein-Pairing
Monje - Kürbisblüten gefüllt mit Ricotta, Austern auf der Halbschale, Paneer Tikka Masala
Jajaja - Lammkoteletts nach marokkanischer Art, Paella Caribeña und immer mit Ihrer Lieblingspizza
Bheeyo - Geräucherter Regenbogen
Forelle, Pad Thai (oder jede andere thailändische Küche), Al Pastor Street Tacos
Sie werden garantiert nichts finden, wozu dies nicht passt – dieses Trio ist ein toller Party-Auftakt, passt zu jeder Küche und ist das beste Weinprobe-Geschenk.
Wenig Sulfite
Vegan
Trocken, 0g Zucker
Naturweine aus Kalifornien
Wir haben in Mendocino von Hand Zinfandel aus biologischem Anbau sowie französischen Colombard, Gewürztraminer und Albariño aus biologischem Anbau aus Madera, Paso Robles, Potter Valley und Lodi gepflückt.
Unser Naturwein Glou Glou wurde 10 Tage lang einer halbkohlensäurehaltigen Mazeration ohne Eingriffe unterzogen, unser 7-tägiger Skin-Contact Monje hatte eine 10-prozentige Zinfandel-Mitgärung und wurde grob gefiltert und der 24-tägige Skin-Contact Bheeyo Orange-Wein hatte eine 9-prozentige Zinfandel-Mitgärung.
Alle drei wurden mit natürlicher Hefe wild vergoren und die Weine wurden auf der Hefe gelagert, bevor sie von der Hefe in Tanks abgezogen und an einem Vollmondtag abgefüllt wurden. Jede Flasche wurde von Hand gewachst.
Halbkohlensäurehaltig, natürliche Gärung, minimaler Schwefelzusatz von < 30 ppm. Unsere beliebtesten und am häufigsten geteilten Glou Glou- und Orange-Weine von 2023, hergestellt in Healdsburg, Sonoma County, Kalifornien.
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