Jajaja – Glou Glou Rotwein
Kühlbarer, semi-karbonischer Glou Glou Rotwein. Gemacht für das warme Gefühl beim Lachen mit Freunden. JAJAJA sorgt bei jeder Dinnerparty und in jeder Disco für Gesprächsstoff und ist zum Teilen gedacht. Jahrgang 2023, produziert in Healdsburg, Kalifornien. Von Wine Enthusiast mit 94 Punkten bewertet.
750ml, 13,3% Vol.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubinrot mit Kirsch-Cola, Beerenwürze, Himbeere und Rhabarber; frische Säure und weicher Abgang.
Region und Rebsorten
95,2 % Bio-Zinfandel aus Mendocino | 2,8 % French Colombard aus Madera | 1,7 % Bio-Gewürztraminer aus Paso Robles und Potter Valley | 0,3 % Bio-Albariño aus Lodi
Nährwerte
117 Kalorien | 3,4 g Kohlenhydrate | 0 g Eiweiß | 0 g Fett | 0 g Zucker
Durchschnitt pro 148 ml. Zutaten: Bio-Trauben, Schwefel.
Speiseempfehlungen
Marokkanische Lammkoteletts, karibische Paella und Lieblingspizza.
Wenig Sulfite
Vegan
Trocken vergoren
Glou Glou Rotwein
Was ist Naturwein?
1. WEINBAU
Unsere Naturweine beginnen mit nachhaltigem Weinbau: Trauben, die nach biologischen oder biodynamischen Methoden angebaut werden.
2. GÄRUNG
Wir lassen die Trauben spontan mit ihren eigenen natürlichen und wilden Hefen gären, statt im Labor gezüchtete Hefen zu verwenden.
3. KELLER
Im Keller verzichten wir auf die mehr als 60 Zusatzstoffe, die bei konventionellen Weinen üblich sind – darunter tierische Produkte, synthetische Chemikalien, Aromen und Verfahren wie Pasteurisierung. Eine kleine Menge Schwefel zum Schutz bei der Abfüllung ist der einzige Zusatz.
Passt gut zu
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