Vin 101
Hvad gør en vin til en gammel vinstok?
God vin tager tid. Det er almindelig viden, at vin udvikler smag og kompleksitet i årevis på flaske – nogle gange i årtier. Vi ved også, at vin inden flaskning har godt af at lagre i egetræsfade, ler, beton eller endda rustfrit stål. Der er bare noget ved tid,...
Read More
Hvad er cider, og hvordan adskiller de sig fra øl?
Der er en ny alkoholisk drik, der vinder hjerterne hos sundhedsbevidste drikkere: cider. Hvis du elsker øl men ikke tåler gluten, eller hvis du elsker en afslappet, boblende sommerdrik, er cider et must at prøve. Selvom cider ikke er lige så populær som øl, er de to sammenlignelige og...
Read More
Er Action Bronson og Dua Lipa ansvarlige for at gøre naturvin populær?
Populariteten af naturvin tog fart i 2015, og der er ingen tegn på, at det stopper. Siden da ser det ud til, at vinelskere er blevet helt vilde med denne friske, frugtige og bæredygtigt fremstillede vin. Mange tilskriver den pludselige stigning i popularitet i slutningen af 2010’erne indflydelsen fra...
Read More
Hvad er kulsyreholdig vin, og hvorfor er den pludselig så populær?
Kulsyrevin er meget populær lige nu, og det er der en god grund til: de smager fantastisk! Disse rødvine er friske og lette at drikke, hvilket gør dem til det perfekte valg til sommeren. Men hvad er kulsyrevin egentlig? Hvis det lyder videnskabeligt, er det fordi der faktisk ligger...
Read More
Er der pesticider i din vin, og bør du bekymre dig om det?
Det er tid til at komme til bunds i spørgsmålet om pesticider i vin. Pesticider er stoffer, der kontrollerer skadedyrsbestande i alle afgrøder, men de bruges i vid udstrækning til at dyrke de druer, der bliver til vin. De mindsker skader og forhindrer, at hele afgrøder ødelægges – og...
Read More
« Forrige 1 2 3 4 5 … 15 Næste »