Natuurlijke wijnproeverij - EU-bundel
Het proeverijtje bevat onze indrukwekkende Jajaja Glou Glou rode wijn, heerlijke Bheeyo schilcontact sinaasappelwijn en de bestverkochte, discoklare Monje sinaasappelwijn. Deze specifieke schilcontact cofermenten zijn slechts tijdelijk verkrijgbaar, aangezien we onze blends en cofermenten van vintage tot vintage aanpassen.
Geproduceerd in Healdsburg, Californië. Beoordeeld met 94, 93 en 93 punten door Wine Enthusiast.
750ml, 10.5-13.3% Alc. by Vol.
Proefnotities
Jajaja Vibrant ruby red color, exotic cherry cola berry spice, bright acidity, chillable with a glou glou finish.
Bheeyo Sunset sherbet color, tropic gold apricot and temple orange notes, peach ring aromatics with an energetic and lively finish.
Monje Fresh royal mandarin orange and double delight nectarine, bright, juicy, candy-like, with an ocean sea breeze finish.
Regio en druivenrassen
Jajaja 95.2% Organic Zinfandel from Mendocino | 2.8% Organic French Colombard from Madera | 1.7% Organic Gewürztraminer from Paso Robles & Potter Valley | 0.3% Organic Albariño from Lodi
Monje 53% Organic French Colombard from Madera | 32% Organic Gewürztraminer from Paso Robles & Potter Valley | 10% Organic Zinfandel from Mendocino | 5% Organic Albariño from Lodi
Bheeyo 56% Organic French Colombard from Madera | 31% Organic Gewürztraminer from Paso Robles & Potter Valley | 9% Organic Zinfandel from Mendocino | 5% Organic Albariño from Lodi
Voedingswaarden
Jajaja:
117 calories | 3.4g carbs | 0g proteins | 0g fats | 0g sugar
average analysis per 5 fl oz
Ingredients: Organic Grapes, Sulphur (<25pm add)
Bheeyo:
93 calories | 2.5g carbs | 0g proteins | 0g fats | 0g sugar
average analysis per 5 fl oz
Ingredients: Organic Grapes, Sulphur (<30ppm add)
Monje:
94 calories | 2.5g carbs | 0g proteins | 0g fats | 0g sugar
average analysis per 5 fl oz
Ingredients: Organic Grapes, Sulphur (<30ppm add)
Wijn-spijscombinaties
Monje - Squash Blossoms stuffed with Ricotta, Oysters on the Half Shell, Paneer Tikka Masala
Jajaja - Moroccan Style Lamb Chops, Paella Caribeña, and always with your favorite Pizza
Bheeyo - Smoked Rainbow
Trout, Pad Thai (or any Thai Cuisine), Al Pastor Street Tacos
We dare you to find something this won't pair with - this trio makes for a great party starter, pairs with any cuisine, and is the best gift wine sampler.
Weinig sulfieten
Vegan
Droog vergist
Natuurlijke wijnproeverij - EU-bundel
Het proeverijtje bevat onze indrukwekkende Jajaja Glou Glou rode wijn, heerlijke Bheeyo schilcontact sinaasappelwijn en de bestverkochte, discoklare Monje sinaasappelwijn. Deze specifieke schilcontact cofermenten zijn slechts tijdelijk verkrijgbaar, aangezien we onze blends en cofermenten van vintage tot vintage aanpassen.
Geproduceerd in Healdsburg, Californië. Beoordeeld met 94, 93 en 93 punten door Wine Enthusiast.
Wat is natuurwijn?
1. WIJNBOUW
Onze natuurwijnen beginnen met duurzame landbouw: druiven die biologisch of biodynamisch worden geteeld.
2. FERMENTATIE
We laten de druiven spontaan fermenteren met hun eigen inheemse en wilde gisten, in plaats van laboratoriumgist te gebruiken.
3. WIJNKELDER
In de wijnkelder vermijden we de meer dan 60 toevoegingen die gebruikelijk zijn in conventionele wijn, zoals dierlijke producten, synthetische chemicaliën, smaakstoffen en pasteurisatie. Een kleine hoeveelheid zwavel ter bescherming bij het bottelen is de enige toevoeging.