Nieuwe klanten gebruiken code: TINTOFIRST10 ☀️

Bheeyo - Sinaasappelwijn EU

24 dagen schilcontact oranje wijn, gefermenteerd met koortsachtige intenties. Deze wijn heeft vitaliteit en is ontworpen voor de vrijgevochten geest. Koel serveren.

Jaargang 2023, geproduceerd in Healdsburg, Californië. Beoordeeld met 93 punten door Wine Enthusiast.

750ml, 10.5% Alc. by Vol.

Proefnotities

De kleur van Sunset Sherbet, exotische tropische gouden abrikoos en tempeloranje tonen, perzikring aroma's met een energieke en levendige afdronk.

Regio en druivensoorten

56% biologische Franse Colombard uit Madera | 31% biologische Gewürztraminer uit Paso Robles en Potter Valley | 9% biologische Zinfandel uit Mendocino | 5% biologische Albariño uit Lodi

Voedingsgegevens

93 calorieën | 2,5 koolhydraten | 0 g eiwitten | 0 g vetten | 0 g suiker
Gemiddelde analyse per 140 ml

Ingrediënten: Biologische druiven, zwavel

Koppelingen

Bheeyo - Gerookte regenboogforel, Pad Thai (of een andere Thaise keuken), Al Pastor Street taco's

Ik daag je uit om iets te vinden waar dit niet bij past. Van dag tot nacht, dichtbij en ver weg, Bheeyo - Sinaasappelwijn EU heeft alles wat je wilt, ongeacht waar je het bij wilt serveren.

Eenmalige aankoop

€25,28

Abonneer en bespaar

#{ selling_plan.name }

Delivery every 3 months

Delivery every 2 months

Delivery every 1 month

#{ selling_plan.name }

Delivery every 3 months

Delivery every 2 months

Delivery every 1 month

€25,28 €22,75

Biologische landbouw

Gecertificeerde biologische druiven

Veganistisch

Geen dierlijke producten, nooit

Lage sulfieten

Minimale sulfieten

Gefermenteerd droog

Gefermenteerd tot 0 g totale suikers

Beperkte productie

Gemaakt door familie en vrienden

0 g suiker, droog

Lage sulfieten

Veganistisch

Sinaasappelwijn uit Californië

We hebben biologische Franse Colombard, Gewürztraminer en Albariño geplukt uit Madera, Paso Robles, Potter Valley en Lodi.

De hele bessen werden voorzichtig aan de tank toegevoegd voor een semi-carbonische fermentatie van 24 dagen voordat ze werden geperst. De fermentatie vond plaats met een experimentele 9% Zinfandel field-blend cofermentatie.

De sinaasappelwijn met schilcontact rijpte sur lie voordat hij op een volle maan van de dikke droesem werd overgeheveld naar de tank.

Ongeklaard, ongefilterd, native fermentatie en semi-carbonische fermentatie. 16 ppm totaal zwavel, 7 ppm vrij. '23 Bheeyo geproduceerd in Healdsburg, Sonoma County, Californië.

Wat is natuurwijn?

Ook wel rauwe wijn of minimale interventiewijn genoemd: wij laten onze druiven zingen en maken wijnen die een levende weerspiegeling zijn van het land.

1. Landbouw

Onze natuurlijke wijnen zijn gebaseerd op duurzame landbouw: druiven worden verbouwd met behulp van biologische of biodynamische landbouwmethoden.

2. Spontaan

Wij laten de druiven spontaan fermenteren met hun eigen inheemse en wilde gist, in plaats van gebruik te maken van in een laboratorium gekweekte gist.

3. Wijnmakerij

In de wijnmakerij vermijden we de meer dan 60 additieven die gebruikelijk zijn in conventionele wijnen, zoals dierlijke producten, synthetische chemicaliën, smaakstoffen en manipulatie zoals pasteurisatie.

Een beperkte hoeveelheid zwavel om de wijnen te beschermen tijdens het bottelen is de enige toevoeging.