3-5 day Local EU Shipping 🚚 First-time customers use code: TINTOFIRST10 ☀️

Bheeyo - Sinaasappelwijn EU

24 dagen schilcontact oranje wijn, gefermenteerd met koortsachtige intenties. Deze wijn heeft vitaliteit en is ontworpen voor de vrijgevochten geest. Koel serveren.

Jaargang 2023, geproduceerd in Healdsburg, Californië. Beoordeeld met 93 punten door Wine Enthusiast.

750ml, 10.5% Alc. by Vol.

Tasting Notes

Sunset sherbet color, exotic tropic gold apricot and temple orange notes, peach ring aromatics with an energetic and lively finish.

Region and Grape Varietals

56% Organic French Colombard from Madera | 31% Organic Gewürztraminer from Paso Robles & Potter Valley | 9% Organic Zinfandel from Mendocino | 5% Organic Albariño from Lodi

Nutritional Data

93 calories | 2.5 carbs | 0g proteins | 0g fats | 0g sugar
average analysis per 5 fl oz

Ingredients: Organic Grapes, Sulphur

Pairings

Bheeyo - Smoked Rainbow
Trout, Pad Thai (or any Thai Cuisine), Al Pastor Street Tacos

I dare you to find something this won't pair with. Like day to night, near and far, Bheeyo - Sinaasappelwijn EU has got you covered no matter what you want to have it with.

Eenmalige aankoop

€25,30

Abonneer en bespaar

#{ selling_plan.name }

Delivery every 3 months

Delivery every 2 months

Delivery every 1 month

€25,30 €22,77

Organic farming

Certified organic grapes

Vegan

No animal products, ever

Low Sulfites

Minimal Sulfites

Fermented Dry

Fermented to 0g total sugars

Limited Production

Made by family & friends

0g Sugar, Dry

Low sulfites

Vegan

Orange Wine from California

We picked Organic French Colombard, Gewürztraminer, and Albariño from Madera, Paso Robles, Potter Valley, and Lodi.

The whole berries were gently added to tank for a semi-carbonic fermentation for 24 days before being pressed. Fermentation was native with an experimental 9% Zinfandel field-blend coferment.

The skin-contact orange wine was aged sur lie before being racked off the thick lees to tank on a full moon's day.

Unfined, Unfiltered, Native Fermentation and Semi-carbonic. 16 ppm total sulfur, 7 ppm free. '23 Bheeyo produced in Healdsburg, Sonoma County, California.

Wat is natuurwijn?

Ook wel rauwe wijn of minimale interventiewijn genoemd: wij laten onze druiven zingen en maken wijnen die een levende weerspiegeling zijn van het land.

1. Landbouw

Onze natuurlijke wijnen zijn gebaseerd op duurzame landbouw: druiven worden verbouwd met behulp van biologische of biodynamische landbouwmethoden.

2. Spontaan

Wij laten de druiven spontaan fermenteren met hun eigen inheemse en wilde gist, in plaats van gebruik te maken van in een laboratorium gekweekte gist.

3. Wijnmakerij

In de wijnmakerij vermijden we de meer dan 60 additieven die gebruikelijk zijn in conventionele wijnen, zoals dierlijke producten, synthetische chemicaliën, smaakstoffen en manipulatie zoals pasteurisatie.

Een beperkte hoeveelheid zwavel om de wijnen te beschermen tijdens het bottelen is de enige toevoeging.