Vin 101

The Top 6 Wine Producing Countries on Earth

Les 6 premiers pays producteurs de vin au monde

Le vin est plus ancien que notre capacité à nous documenter. Les premières traces de vinification sont des jarres de fermentation en argile provenant de régions qui produisent encore du vin aujourd'hui. Les humains aiment le vin, et ce depuis l'aube de la civilisation. Malgré toutes nos différences, il y...

Pourquoi l’alcool est-il appelé spiritueux ?

L’alcool est souvent considéré comme un « spiritueux », mais vous êtes-vous déjà demandé pourquoi ? L’origine du mot « spiritueux » n’est qu’un élément de l’histoire intéressante de l’alcool, mais elle nous invite à entrer dans une autre époque : celle où la magie, la croyance et la religion...

Comment est fabriqué le vin ?

Le vin est l'une des plus anciennes boissons alcoolisées connues de l'homme. Fabriqué à partir de raisins fermentés, une grande partie du vin que nous buvons aujourd'hui trouve ses racines dans les vignobles que les Romains, les tribus celtiques et les Phocéens cultivaient. Il existe une infinité de styles de...

How is a Mixologist Different from a Bartender?

En quoi un mixologue est-il différent d’un barman ?

Si vous aimez fréquenter les bars, vous avez sûrement déjà entendu un barman se qualifier de « mixologue ». Ce mot a un côté très branché, mais il donne aussi une impression plus sérieuse que « barman ». Mais « mixologue » ne se contente pas d'ajouter un peu de...

Comment embaucher un barman pour un mariage

Organiser un mariage n'est pas une mince affaire. Il y a mille et une décisions à prendre, et elles s'avèrent presque toujours plus compliquées que prévu. Coordonner la nourriture, les boissons, le temps et l'accessibilité demande beaucoup d'énergie. Il y a de fortes chances qu'au moment où le grand jour...