Førstegangskunder bruger koden: TINTOFIRST10☀️

Jajaja - Glou Glou Red Wine | Tinto Amorio

Jajaja – Glou Glou rødvin EU

Afkølelig semi-karbonisk Glou Glou-rødvin. Designet til at fremkalde den varme, du føler, når du griner med dine venner. JAJAJA er samtaleemnet ved enhver middag eller fest og er skabt til at blive delt.

2023 årgang, produceret i Healdsburg, Californien. Bedømt til 94 point af Wine Enthusiast.

750ml, 13.3% Alc. by Vol.

Smagsnoter

Levende rubinrød farve, eksotisk kirsebær-cola-bærkrydderi med noter af dinkum-hindbær og rabarber, lys syre og en frisk, blød finish.

Region og druesorter

95,2% økologisk tørdyrket Zinfandel fra Mendocino | 2,8% fransk Colombard fra Madera | 1,7% økologisk Gewürztraminer fra Paso Robles & Potter Valley | 0,3% økologisk Albariño fra Lodi

Ernæringsdata

117 kalorier | 3,4 kulhydrater | 0 g proteiner | 0 g fedt | 0 g sukker
Gennemsnitlig analyse pr. 140 ml

Ingredienser: Økologiske druer, svovl

Parringer

Jajaja - Lammekoteletter i marokkansk stil, Paella Caribeña, og altid med din yndlingspizza

Jeg udfordrer dig til at finde noget, som dette ikke passer til. Ligesom dag til nat, nær og fjern, har Jajaja – Glou Glou rødvin EU dig dækket, uanset hvad du vil have det med.

Økologisk landbrug

Certificerede økologiske druer

Vegansk

Ingen animalske produkter, nogensinde

Lavt sulfitter

Minimal sulfitter

Fermenteret tør

Fermenteret til 0 g sukker i alt

Begrænset produktion

Lavet af familie og venner

Lavt sulfitter

Vegansk

Tør, 0 g sukker

Glou Glou Rødvin

Den økologiske, tørdyrkede, gamle vinstok, Zinfandel, blev håndplukket i Mendocino ved solopgang og bragt ned til Healdsburg.

50% hele klaser og 50% afstilkede bær blev forsigtigt tilsat tanken til en semi-kulsyreholdig gæring i 10 dage, før de blev presset. Gæringen var naturlig med en eksperimentel 4,8% fransk Colombard, Gewürztraminer, Albariño-samgæring.

Glou Glou-rødvinen blev sur-lee-lagret, før den blev hældt af bundfaldet og sat på tanken til aftapning på en fuldmånedag. Hver flaske blev vokset i hånden.

Ufinet, ufiltreret, naturlig gæring og semi-kulsyreholdig. 15 ppm total svovl, 8 ppm fri. '23 Jajaja Produceret i Healdsburg, Sonoma County, Californien.

Hvad er naturvin?

Også kendt som råvin eller minimal interventionsvin - vi handler om at lade vores druer synge og lave vine, der er levende afspejlinger af jorden.

1. Farming

Vores naturvine starter med bæredygtigt landbrug: druer dyrket ved hjælp af økologiske eller biodynamiske landbrugsmetoder.

2. Spontan

Vi lader druerne gennemgå spontan gæring med deres egen naturlige og vilde gær i modsætning til at bruge laboratoriedyrket gær.

3. Vingård

I vineriet undgår vi de 60+ tilsætningsstoffer, der er almindelige i konventionelle vine, såsom animalske produkter, syntetiske kemikalier, smagsstoffer eller manipulation som pasteurisering.

Begrænset svovl for at beskytte vinene under aftapning er den eneste tilsætning.