Bheeyo – Orangevin EU
24-dages skinkontakt orangevin fermenteret med intens passion. Denne vin har livskraft og er skabt til de frisindede. Serveres afkølet.
2023 årgang, produceret i Healdsburg, Californien. Bedømt til 93 point af Wine Enthusiast.
750ml, 10.5% Alc. by Vol.

Smagsnoter
Solnedgangssorbetfarve, eksotiske tropiske gyldne abrikos- og tempelappelsinnoter, aromaer af ferskenringe med en energisk og livlig finish.

Region og druesorter
56% økologisk fransk Colombard fra Madera | 31% økologisk Gewürztraminer fra Paso Robles & Potter Valley | 9% økologisk Zinfandel fra Mendocino | 5% økologisk Albariño fra Lodi

Ernæringsdata
93 kalorier | 2,5 kulhydrater | 0 g proteiner | 0 g fedt | 0 g sukker
Gennemsnitlig analyse pr. 140 ml
Ingredienser: Økologiske druer, svovl

Parringer
Bheeyo - Røget regnbueørred
Ørred, Pad Thai (eller enhver anden thailandsk mad), Al Pastor Street Tacos
Jeg udfordrer dig til at finde noget, som dette ikke passer til. Ligesom dag til nat, nær og fjern, har Bheeyo – Orangevin EU dig dækket, uanset hvad du vil have det til.

0 g sukker, tørt

Lavt sulfitter

Vegansk
Orange vin fra Californien
Vi plukkede økologisk fransk Colombard, Gewürztraminer og Albariño fra Madera, Paso Robles, Potter Valley og Lodi.
De hele bær blev forsigtigt tilsat tanken til en semi-kulsyreholdig gæring i 24 dage, før de blev presset. Gæringen var naturlig med en eksperimentel 9% Zinfandel-feltblandings-cofermentering.
Den appelsinvin, der var i kontakt med skallen, blev lagret sur lie, før den blev hældt fra den tykke bundfald og lagret i tanken på en fuldmånedag.
Uraffineret, ufiltreret, naturlig gæring og semi-kulsyreholdig. 16 ppm total svovl, 7 ppm fri. '23 Bheeyo produceret i Healdsburg, Sonoma County, Californien.

Hvad er naturvin?

1. Farming

2. Spontan
