Vin 101

Sådan får du vin ud af tæppet
Rødvin på dit hvide tæppe: ikke en god kombination. Men spild sker. Hvis du ved, hvad du skal gøre (og hvad du ikke skal gøre), behøver denne katastrofe ikke at efterlade en plet. For at forhindre et ødelagt tæppe og en ødelagt aften, skal du bare bruge de rette...
Read More

Hvor længe er rødvin god efter åbning?
Hvis du nogensinde har hældt et glas rødvin fra sidste uge, kun for at opdage, at den lugtede stærkt af eddike, har du lært en vigtig lektie. Rødvine holder simpelthen ikke lige så længe som hvidvine. Vin bliver oxideret og ”går i stå” på sin egen unikke måde. Men ikke...
Read More

Fryser vin? Tips til frysning af vin
Der er mange grunde til at fryse vin, men kun få gode grunde til at gøre det. Teknisk set fryser vin, hvis du sætter den i fryseren. Resultatet bliver dog oftest mere slush-agtigt end helt fast, og det opfylder måske ikke dit mål. En grund til at fryse vin kan...
Read More

8 berømte cocktails i film og deres opskrifter
Hvordan bliver en cocktail en ikonisk klassiker? Som ordsproget siger, skal man nogle gange bare kende de rigtige mennesker – eller i cocktails’ tilfælde, skal de rigtige mennesker kende til dig. Mange af cocktailsene på denne liste opnåede international berømmelse efter at være blevet vist på det store lærred og...
Read More

Skal rødvin være kold?
Har du nogensinde set nogen åbne deres køleskab og tage en flaske rødvin ud? Blev du overrasket? Det er faktisk en almindelig praksis at køle rødvin. Hvis du køler din rødvin, kan du klare hele sommeren uden at opgive din yndlingsdrik. Lyder ret godt, ikke? Der er dog et par...
Read More
« Forrige 1 … 10 11 12 13 14 15 Næste »