Vin 101

Comment déguster le vin comme un sommelier

Si vous avez déjà assisté à une dégustation de vin avec un sommelier, vous avez peut-être entendu des termes assez étranges. Goûtent-ils vraiment tout cela dans un verre de vin ? Du cèdre, des canneberges, du fromage, des roses ? Ou bien inventent-ils tout ça ? La science nous prouve...

Tinto Amoro - Monje Skin Contact Orange Wine

Qu'est-ce que Bitwine et comment fonctionne-t-il ?

Les NFT sont dans tous les esprits et, depuis l'année dernière, ils ont même fait leur chemin dans l'industrie du vin. Si vous avez entendu parler de Bitwine, vous savez que le vin a inspiré une toute nouvelle façon de collectionner du vin. Mais il y a un hic :...

Sober Curious : Avons-nous besoin d’une nouvelle relation avec l’alcool ?

Alors que le bien-être devient un sujet de conversation courant, de plus en plus de personnes se rendent compte que même si elles ne sont pas dépendantes à l'alcool, elles pourraient tirer profit d'un arrêt de cette dépendance. Si vous vous êtes déjà posé cette question, vous pourriez tirer profit...

13 délicieux cocktails d'été à déguster toute l'année

L'été est synonyme de longues journées, de vêtements légers et de moments passés à la piscine, au lac, à la rivière et à la plage autant que possible. Et si vous êtes comme nous, il faut aussi un cocktail qui se marie parfaitement avec toutes les ambiances estivales. Le cocktail...

Qu'est-ce qu'un Mai Tai et qu'est-ce qui le rend si populaire ?

Quand l'été nous appelle, un Mai Tai est la réponse parfaite. Né du célèbre mouvement tiki, le Mai Tai est devenu le cocktail tropical emblématique. Mais avez-vous déjà bu un vrai Mai Tai ? Peu de gens savent que la recette a évolué d'un profil de saveur alcoolisé et équilibré...