Vin 101

Old Vine Zinfandel Grapes | Tinto Amorio

Qu'est-ce qui fait qu'un vin est une vieille vigne ?

Un bon vin prend du temps. Il est bien connu que le vin développe sa saveur et sa complexité au fil des années en bouteille, parfois des décennies. Nous savons également qu'avant la mise en bouteille, le vin bénéficie d'un vieillissement en fûts de chêne, en argile, en béton ou...

Que sont les cidres et en quoi sont-ils différents de la bière ?

Une nouvelle boisson alcoolisée séduit les amateurs de bière soucieux de leur santé : le cidre. Si vous aimez la bière mais que le gluten vous en empêche, ou si vous aimez les boissons estivales pétillantes et faciles à boire, le cidre est un incontournable. Bien que le cidre ne...

Are Action Bronson and Dua Lipa Responsible for Making Natural Wine Popular?

Action Bronson et Dua Lipa sont-ils responsables de la popularité du vin naturel ?

La popularité du vin naturel a explosé en 2015 et ne semble pas près de s'arrêter. Depuis, les amateurs de vin semblent tomber éperdument amoureux de ce vin frais, fruité et produit de manière durable. Beaucoup attribuent cette soudaine montée en popularité à la fin des années 2000 à l'influence...

What is Carbonic Wine and Why is it Suddenly so Popular?

Qu’est-ce que le vin carbonique et pourquoi est-il soudainement si populaire ?

Le vin carbonique est à la mode en ce moment et il y a une bonne raison à cela : il est délicieux ! Ces vins rouges sont frais et faciles à boire, ce qui en fait le choix idéal pour l'été. Mais qu'est-ce que le vin carbonique exactement ?...

Are there Pesticides in your Wine and Should you Care?

Y a-t-il des pesticides dans votre vin et devriez-vous vous en soucier ?

Il est temps d'aller au fond des choses sur la question des pesticides dans le vin. Les pesticides sont des substances qui contrôlent les populations de ravageurs dans n'importe quelle culture, mais ils sont largement utilisés pour cultiver les raisins qui sont transformés en vin. Ils réduisent les dégâts et...