8 boissons signatures pour les célébrations de mariage

Ajouter une boisson signature à votre menu de mariage est un excellent moyen de rendre la soirée encore plus mémorable. En personnalisant votre menu, même avec une petite touche, vous pouvez donner à vos invités le sentiment de participer à l'histoire de votre relation.

Il existe de nombreuses façons de créer une boisson signature. Vous pouvez faire simple en renommant un cocktail classique pour qu'il corresponde au thème de votre mariage. Vous pouvez également apporter une touche personnelle à une boisson traditionnelle. Vous pouvez également aller jusqu'au bout et créer un menu personnalisé, soit par vous-même, soit avec l'aide d'un mixologue.

Que vous recherchiez une option peu exigeante ou que vous soyez prêt à vous lancer et à faire travailler votre créativité, ce guide vous aidera à décider comment obtenir la boisson signature parfaite pour le grand jour. Retrouvez nos meilleurs conseils pour personnaliser votre boisson signature ou inspirez-vous de nos huit délicieuses idées ci-dessous.

#1 : Revivez un cocktail classique pour votre mariage

Une excellente façon de garder une touche d'originalité sans tout réinventer est de fouiller un peu dans l'histoire. Trouvez des cocktails rétro qui ne sont plus à la mode. Qui sait ? Vous pourriez lancer une tendance ! Voici quelques incontournables.

Comment faire un avion

L'Aviation est un cocktail au gin classique du XXe siècle avec une teinte violette qui fait tourner les têtes. Si le violet est une couleur de votre mariage, l'Aviation fera une boisson signature exceptionnelle. Voici la recette :

• 2 onces de gin
• ½ oz de liqueur de marasquin
• ¼ oz de crème de violette
• ¾ oz de jus de citron frais
• Garni d'une cerise à l'eau-de-vie

Comment créer une brise marine

Le Sea Breeze est une boisson lumineuse de couleur canneberge agrémentée de citron vert. Délicieusement rafraîchissante, cette boisson évoque « l'été ». Si vous prévoyez un mariage sur la plage, c'est une excellente option. Voici ce qu'elle contient :

• 1 ½ oz de vodka
• 3 oz de jus de canneberge
• 1 ½ oz de jus de pamplemousse frais
• Décorer avec une rondelle de citron vert

Comment fabriquer un réanimateur de cadavre

Le Corpse Reviver est un classique de l'époque de la prohibition que presque personne ne connaît. Ce cocktail est un incontournable pour les amateurs de brandy. Voici la recette :

• 2 onces de cognac
• 1 oz de jus de pomme
• 1 oz de vermouth doux

Comment faire un genou d'abeille

Autre boisson perdue de l'époque de la prohibition, le Bee's Knees a une jolie couleur citron et constitue un excellent choix pour les mariages de printemps et d'été. Il se mariera également à merveille avec les mariages d'automne grâce à sa teinte chaude et miel. Voici ce qu'il contient :

• 2 onces de gin
• ¾ oz de jus de citron frais
• ¾ de sirop simple de miel

Comment faire un Martinez

Ce cocktail de l'époque de la prohibition saura satisfaire tous vos invités amateurs de martini. C'est un classique vintage qui donnera à vos invités un avant-goût des années folles. Voici la recette :

• 1 ½ once de gin
• 1 ½ oz de vermouth doux
• ¼ oz de liqueur de marasquin
• 2 traits d'Angostura bitters

#2 : Renommer les boissons après la fête de mariage

Une autre façon simple et amusante de créer des cocktails signatures consiste à mettre en valeur les cocktails préférés des mariés en leur donnant de nouveaux noms. Vous pouvez même créer l'intégralité du menu autour des boissons préférées des membres de la famille immédiate ou des invités du mariage.

Voici quelques exemples amusants :

• La mariée - Gin Gimlet
• Le marié - à l'ancienne
• Mère de la mariée – Martini
• Le père du marié – Dark 'n Stormy
• La demoiselle d'honneur - Aperol Spritz
• Le témoin de mariage - Negroni

#3 : Donnez une touche personnelle à un classique

Les possibilités sont infinies lorsqu'il s'agit de revisiter des cocktails classiques. Les cocktails ont toujours une histoire derrière eux, et c'est votre façon de la transmettre à vos invités.

Voici quelques idées pour faire bouger les choses.

Pensez à votre première rencontre. L'un de vous a-t-il dit quelque chose de drôle ? Quelque chose d'inattendu s'est-il produit ? Êtes-vous allé dans votre restaurant préféré et avez-vous commandé quelque chose de mémorable ? Choisissez un détail de cette histoire et choisissez un ingrédient qui le représente ou nommez votre cocktail d'après ce moment.

Ou pensez à quelque chose que vous avez partagé en tant que couple. Par exemple, si vous aimez tous les deux le vin espagnol, la Sangria ou le Tinto de Verano sont des cocktails parfaits à proposer.

Peut-être avez-vous tous les deux une obsession pour les bonbons acidulés. Présentez un Whiskey Sour pour représenter cet amour partagé.

Vous pouvez également assortir le thème de votre mariage à vos cocktails. Quelles fleurs utiliserez-vous ? Pouvez-vous les incorporer dans un cocktail comme une vodka soda ou un gin tonic ? Si les couleurs de votre mariage sont le rose et le blanc, ajoutez une touche personnelle à une boisson rose comme un Paloma ou un Cosmopolitan.

8 idées délicieuses pour votre boisson signature

Vous n'avez pas envie de cuisiner quelque chose de nouveau ? Essayez l'une de ces huit recettes qui constitueront une excellente boisson signature pour votre célébration de mariage.

Comment préparer le cocktail toast

Le Toast rappellera à vos invités ce qui les attend et leur donnera une excuse pour boire du pétillant toute la nuit.

Il s'agit tout simplement d'un cocktail classique, le Moonwalk, inventé dans les années 1960 pour commémorer l'alunissage de 1969. Il a une belle couleur orange clair et sera un succès pour tous vos invités amateurs de mimosa.

Voici comment le faire :

Dans un shaker, mélanger 30 ml de jus de pamplemousse frais, 30 ml de liqueur d'orange et de la glace. Secouer et filtrer dans une flûte à champagne. Compléter avec du champagne et 3 gouttes d'eau de rose.

Préparez-vous à trinquer toute la nuit !

Comment préparer le cocktail de conseils sur le mariage

Ce cocktail est une variante du Old Fashioned et rend hommage à vos invités plus âgés et plus sages qui ont sûrement de la sagesse à partager, surtout après un ou deux de ces cocktails. Il est alcoolisé mais sucré, et il ne manquera pas de faire parler les gens et peut-être de donner… des conseils sur le mariage.

Voici comment vous pouvez le faire :

Dans un verre à whisky, écrasez une tranche de pêche avec 30 ml de sirop simple et 2 traits d'Angostura bitter. Ajoutez 70 ml de bourbon et recouvrez d'un gros cube et d'une tranche de pêche.

Comment préparer le cocktail « Happy End »

Offrez à vos invités une version revisitée de la margarita avec ce cocktail aux baies. C'est un excellent choix si vous prévoyez de servir des mini-tacos pendant les cocktails ou si vous prévoyez un mariage en mai.

Voici comment le faire :

Mélangez 40 ml de tequila, 19 ml de Cointreau, 19 ml de jus de citron vert fraîchement pressé, 30 ml d'agave et 30 ml de confiture de mûres dans un shaker avec de la glace. Secouez, filtrez sur de la glace fraîche dans un verre bas. Ajoutez quelques baies pour décorer.

Faut-il saler le verre ? C'est à vous de décider ! Tout le monde n'aime pas le sel, alors vous pouvez saler la moitié du verre pour en faire un vrai régal pour tous.

Comment préparer le cocktail de changement de nom

The Name Change prend une vodka gimlet et remplace un ingrédient majeur, ce qui lui donne un nom digne d'être changé. C'est léger, rafraîchissant et conviendra parfaitement à un mariage organisé en toute saison.

Voici la recette :

Ajoutez de la glace, 70 ml de vodka, 15 ml de jus de pamplemousse et 15 ml de sirop simple dans un shaker. Secouez et filtrez dans un verre à martini. Décorez d'une rondelle de citron vert pour rendre hommage à la recette originale.

Comment préparer un cocktail de lune de miel

Le Honeymoon s'inspire du cocktail vintage classique, le Gold Rush. Le cocktail a un profil de saveur automnale et sera parfait pour réchauffer vos invités lors d'un cocktail organisé pendant les mois les plus froids.

Voici comment le faire :

Ajoutez 30 ml de bourbon, 30 ml de sirop simple miel-cannelle, 15 ml de jus de pomme, 15 ml de jus de citron et de la glace dans un shaker. Secouez, filtrez dans un verre à whisky et ajoutez un gros cube. Décorez avec un bâton de cannelle ou un brin de romarin.

Comment préparer le cocktail bien-aimé

Tout le monde aime le gin tonic, et le Dearly Beloved est un cocktail qui leur donne ce qu'ils veulent. Ce cocktail sera parfait pour un mariage printanier.

Voici la recette :

Ajoutez de la glace, 2 oz de London Dry Gin et complétez avec de l'eau tonique et quelques gouttes d'amers à la lavande dans un verre. Décorez avec un brin de lavande et de thym.

Comment préparer le cocktail Drunk in Love

Si les heureux mariés aiment Beyoncé, ce cocktail sera un succès. Il s'agit d'un mojito à l'orange sanguine avec une couleur rouge vif qui se démarque dans la foule.

Voici comment vous pouvez le faire :

Mélanger dans un shaker : glace, feuilles de menthe écrasées, 30 ml de sirop de thym, 30 ml de jus de citron vert fraîchement pressé, 40 ml de rhum blanc et le jus d'une orange sanguine. Secouer et filtrer dans un verre Collins, puis compléter avec du soda. Décorer avec un quartier d'orange sanguine.

Bientôt, tout le monde sera ivre – et amoureux !

Comment préparer le cocktail Catch the Bouquet

Ce cocktail est une version florale d'une vodka soda qui donnera l'impression d'un bouquet entre les mains de vos invités. Pour plus de crédit, modifiez cette recette pour qu'elle corresponde aux notes florales du bouquet de la mariée !

Voici comment le faire :

Ajoutez tous les ingrédients suivants dans un verre Collins : de la glace, 2 oz de vodka et complétez avec de l'eau gazeuse. Ajoutez 3 gouttes d'eau de rose et 2 traits d'amertume à l'orange. Décorez avec une fleur d'orchidée comestible, des pétales de rose, un brin de lavande ou un brin de menthe.

Boissons signatures pour le jour de votre mariage

Lorsqu'il s'agit de créer la boisson signature parfaite, les possibilités sont infinies. Si vous ne savez pas quoi faire, engagez un barman pour vous aider à créer votre cocktail.

Les barmans sont créatifs et adorent créer des cocktails qui racontent une histoire. Ils savent également parfaitement équilibrer les ingrédients et peuvent s'assurer que le cocktail que vous servez à vos invités est vraiment mémorable.

Vous souhaitez servir une boisson signature facile à préparer lors de votre mariage ? Essayez notre pack Spritz Variety, deux cocktails au vin espagnol dans une canette, préparés avec des ingrédients entièrement naturels.