Hvor mange kalorier er der i et glas vin?

Når det handler om at holde øje med kalorieindtaget, kan det komme som en overraskelse, at det også gælder det, du drikker.

For vinelskere er vinens næringsværdi måske ikke noget, man tænker så meget over. Du finder sjældent andet end alkoholprocenten på etiketten af en vinflaske, hvilket kan gøre det lidt besværligt at shoppe vin. Men lad ikke det afholde dig. Hvis du prøver at holde kalorierne nede, er vin faktisk en af de bedste drikkevarer, du kan vælge. 

Dog er der et par ting, du bør vide for at vælge den rigtige vin, da kalorieindholdet kan variere fra flaske til flaske. Denne guide vil hjælpe dig med at finde den perfekte vin, der passer til din livsstil. Dine sundhedsmål bør trods alt aldrig være en grund til ikke at have det lidt sjovt. 

Lad os først tage fat i det vigtigste: hvor mange kalorier er der i et glas vin?

Hvor Mange Kalorier Er Der i Et Glas Vin?

Tørre bordvine er både almindelige og overkommelige i pris. Det er også dem med færrest kalorier. Et glas (5 oz / ca. 1,5 dl) tør bordvin (som Pinot Noir, Sauvignon Blanc eller Chardonnay) indeholder omkring 120–130 kalorier. Det svarer til et lille måltid med hummus og agurker eller en skål græsk yoghurt. 

Kalorierne i et glas vin kommer fra to steder: alkohol og sukker. Alkohol indeholder syv kalorier pr. gram. Så hvis du kender alkoholprocenten (ABV – står altid på etiketten), kan du gange den med 7 for at finde kalorierne fra alkohol. For eksempel, for en vin med 12,5 % alkohol: 

12,5 x 7 = 87,5 

Men det er ikke den eneste kilde til kalorier. 

Sukker er en kulhydrat, og vin har varierende sukkerindhold. Sukker indeholder fire kalorier pr. gram, og tør vin har 1–2 gram sukker pr. glas. Søde vine derimod kan indeholde op til otte gram pr. glas. Det er en stor forskel! Hvis du vil holde kalorierne nede, så begræns søde vine og hold dig til tørre. 

Opsummeret indeholder et glas tør bordvin (5 oz) typisk 11–14 % alkohol, 1–2 gram sukker og 120–130 kalorier. 

En standard servering af sød vin (2 oz) har 11–20 % alkohol, op til 8 gram sukker og 130–165 kalorier.

Sådan Finder Du Den Sundeste Vin i Butikken

Du kan relativt nemt finde vin med lavt kalorieindhold – du skal bare vide, hvad du skal kigge efter. Her er, hvordan vin kan passe ind i en sund livsstil.

#1: Gå Efter Små Vinbutikker

Det sundeste vinvalg starter med at vælge det rigtige sted at handle.

Supermarkeder og store detailbutikker fører ofte vine med tilsætningsstoffer, højere sukkerindhold og flere kalorier. Vælg lokale vinforretninger i stedet. Her finder du ofte vine fra små producenter, som ikke tilsætter unødige ingredienser og holder alkohol og sukker på et lavere niveau.

#2: Vælg Naturlig Vin Frem for Konventionel Vin 

Konventionelle vine laves ofte med frugt af lav kvalitet og tilsætningsstoffer for at forbedre smagen billigst muligt. De kan også have tilsat sukker for at dække over umoden frugt. Sådanne vine har ofte et højt sukkerindhold – og dermed også flere kalorier.

Naturlige vine er som regel lavet økologisk med frugt af høj kvalitet og uden tilsætningsstoffer. Frugten er moden, og smagen er fyldig, så der er ingen grund til at tilsætte sukker. Du betaler måske 30–100 kr. ekstra for disse vine, men se det som en investering i dit helbred. Hvis du ikke spiser forarbejdet mad, bør du heller ikke drikke forarbejdet vin. 

Producenter af naturlig vin lægger ofte tekniske oplysninger, som ikke står på etiketten, op på deres hjemmeside. Det er standard i vinmiljøet. Du kan finde oplysninger om vinens næringsindhold, inklusive sukker- og alkoholniveauer. 

Hvis du ikke kan finde det tekniske ark, så spørg vinhandleren – de har det ofte og deler det gerne.

#3: Gør Det Værd At Drikke Et Glas Rødvin

Rødvin er kendt for at have sundhedsmæssige fordele. Ja, et glas rødvin er godt for dig. Så hvis du alligevel skal have nogle kalorier, så lad dem tælle for noget.

Rødvin indeholder antioxidanter, der støtter et sundt hjerte, mindsker risikoen for slagtilfælde og har antiinflammatoriske egenskaber, der gavner nervesystemet. Nogle studier tyder også på, at rødvin beskytter mod visse kræftformer, neurologiske lidelser, forhøjet blodtryk, type 2-diabetes og metabolisk syndrom. 

Et studie fra 2019 viste desuden, at en tvilling, som drak rødvin, havde en sundere tarmflora end sin ikke-drikkevin-tvillingssøster.

#3: Drik Tør Vin Med Lav Alkoholprocent

Nogle druer giver naturligt tørre vine med lav alkohol. Mange af disse er hvide vine som Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner og Bourgogne Blanc. Men også rosé er et godt valg, og lette rødvine som Pinot Noir, Gamay og Merlot er gode alternativer. 

Vine med restsukker og højere alkoholprocent er f.eks. Zinfandel, californisk Cabernet Sauvignon og Shiraz. 

Riesling er lidt mere tricky. Mange flasker Riesling har lav alkoholprocent (8 %), men disse er ofte søde og har højere sukkerindhold. Dog har Riesling med højere alkohol typisk mindre sukker – det er de tørre udgaver.

Sådan Passer Vin Ind i En Sund Livsstil

Der er mange måder at være en sund vinnyder på. Det er nemt at passe på kroppen, så vinens kalorier ikke bliver et problem.

Her er vores bedste tips til at nyde et glas vin uden dårlig samvittighed.

#1: Drik Vand Før Du Drikker Vin

Det siger sig selv, men det er let at glemme at drikke vand i løbet af dagen.

Vær bevidst om dit vandindtag. Hydrering er en af de vigtigste ting for en sund krop – især hvis du planlægger at åbne en flaske Tempranillo til aftensmaden. God væskebalance hjælper dig også med at forbrænde flere kalorier – selv mens du sidder og nyder din vin! 

Drik et glas vand hver time i løbet af aftenen. Det støtter leveren og hjælper med at nedbryde alkoholen.

#2: Drik Med Måde

At drikke med måde er nøglen til at få fordelene ved vin. Studier viser endda, at personer, der drikker vin med måde, ofte oplever mindre vægtøgning. Tag pauser mellem festlige aftener, skift mellem vin og vand, og hæld små glas op. Det sparer kalorier i det lange løb. 

Når du drikker vin, så nyd den. Vin har komplekse aromaer og smage, så tag dig tid til at snurre og dufte til glasset, før du tager en slurk. Drik langsomt – og med nydelse.

#3: Spis De Rette Fødevarer

God ernæring hjælper leveren med at nedbryde alkoholen. Det forebygger også tømmermænd og sikrer, at du ikke bliver for beruset. 

Spis et godt måltid inden du drikker (ikke bagefter), så kroppen er klar til at håndtere alkoholen. Gode valg er æg, laks, kartofler, avocado og bananer – men det vigtigste er at spise en balanceret kost med sunde fedtstoffer, grøntsager og protein.

#4: Bevæg Dig

Får det glas vin dig til at mærke musikken lidt mere? Rejs dig og dans!

En halv times dans kan forbrænde 200–400 kalorier. Hvis du ikke er danser, så bevæg dig på andre måder. Spil et spil, hvor man skal stå op – som gæt og grimasser. Gå en tur i nabolaget eller find det gamle karaokeanlæg frem.

Afslutning

Ikke nok med at vin har færre kalorier end mange andre alkoholiske drikke – den har faktisk også sundhedsfordele. Nu ved du præcis, hvordan du kan kombinere en sjov aften med en sund livsstil. Drukket med måde er vin ikke bare “ikke usund” – det kan faktisk være godt for dig! 

Vil du have lav-kalorie vin? Prøv naturlige vine, lækre vine med under 125 kalorier pr. glas og lavet på økologiske druer.