Nieuwe klanten gebruiken code: TINTOFIRST10 ☀️

Wijn 101

Is Wine Gluten Free?

Wijnetiketten kunnen verwarrend zijn. Elk land heeft zijn eigen wetten over wat er op het etiket moet staan, en meestal heeft dat niets te maken met ingrediënten. Zonder ons eigen onderzoek weten we niet wat er wel of niet in onze wijn zit—behalve druiven natuurlijk. Toch zijn er enkele...

Is wijn met weinig sulfieten beter voor u?

Als je ooit hebt geprobeerd te onderzoeken waarom wijn bijwerkingen zoals hoofdpijn veroorzaakt, ben je waarschijnlijk een (of meerdere) artikelen over sulfieten tegengekomen. Sulfieten zijn tegenwoordig een groot gespreksonderwerp in de wijnwereld. Veel wijndrinkers zweren dat deze stoffen verantwoordelijk zijn voor hun hoofdpijn. Anderen zijn het daar niet mee...

Wine Additives Guide: The 9 Most Common Chemicals and Additives in Your Wine

Wijnadditievengids: de 9 meest voorkomende chemicaliën en additieven in uw wijn

Hierboven afgebeeld is een natuurwijn zonder chemische toevoegingen. Wijnadditieven—je hebt er misschien over gehoord, maar wat zijn het precies? Wijn maken is een ingewikkeld proces met veel stappen en beslissingen die genomen moeten worden, waaronder het gebruik van additieven. Bijna alle commercieel geproduceerde wijnen bevatten additieven. In de VS...

How To Open A Wine Bottle Without A Corkscrew

Hoe open je een wijnfles zonder kurkentrekker?

Geen kurkentrekker? Geen probleem. Er zijn talloze manieren om een fles wijn te openen zonder een. Sommige methodes vergen wat finesse, andere wat geduld, en sommige een flinke dosis voorzichtigheid, maar ze zullen allemaal indruk maken. Voor het geval je wél een kurkentrekker hebt maar niet weet hoe je die...

Kun je kookwijn drinken?

Kookwijn is wijn die bedoeld is om mee te koken. In plaats van een drankje is het een ingrediënt in je gerecht. Maar zowel thuiskoks als professionele chef-koks zullen je hetzelfde vertellen: als je het niet zou drinken, moet je er ook niet mee koken. In tegenstelling tot gewone...