Wein 101
Was macht einen Wein aus kleiner Produktion? Wein aus limitierter Produktion 101
Biowein, biodynamischer Wein, natürlicher Wein und Wein mit geringer Intervention – was haben sie alle gemeinsam? Sie werden fast immer von kleinen Produzenten hergestellt. Wein aus kleiner Produktion ist ein Zauberwort, mit dem Sie in einem Weinladen schnell die nachhaltigsten und ethischsten Flaschen finden können. Wein aus kleiner Produktion kommt...
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Weinsediment 101: Warum Sie sich keine Sorgen machen sollten
Bodensatz im Wein? Soll der da sein? Wenn Sie schon einmal ein Glas Wein ausgetrunken haben und am Boden des Glases eine dünne Schicht von etwas gefunden haben, das wie Schmutz aussieht, sind Sie mit Weinbodensatz, auch Weinkristalle genannt, in Berührung gekommen. Die gute Nachricht ist, dass Sediment in Ihrem...
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Trockener Weinanbau 101
Das Thema Trockenanbau beginnt nicht erst mit Wein, aber in der Weinwelt wird es von Tag zu Tag relevanter. Wenn Sie jemals den Begriff „trocken angebauter Wein“ gehört haben, waren Sie möglicherweise in der Gegenwart eines sehr nachdenklichen, natürlichen Winzers. Aber was ist Trockenanbau? Was hat er mit Wein zu...
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Denken Sie darüber nach, einem Weinclub beizutreten? Hier sind die 411
Einem Weinclub beitreten oder nicht? Das ist heutzutage eine berechtigte Frage. Weinclubs haben in den letzten Jahren einen Popularitätsschub erlebt und sich während des pandemiebedingten Lockdowns einen Platz in der neuen Normalität gesichert. Es gibt viele Gründe, einem Weinclub beizutreten, und die Auswahl ist mehr als groß. Bevor Sie diesen...
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Ist Zucker im Wein?: Gesamtzucker vs. Restzucker
Zucker ist in allem enthalten, von Limonade über Joghurt bis hin zu Ketchup. Aber wie sieht es mit Ihrem Wein aus? Das Thema Zucker im Wein wird oft missverstanden. Tatsächlich gibt es so viele verschiedene Stile und Weinregionen, die den Zuckergehalt Ihres Weins bestimmen. Um die Sache noch komplizierter zu...
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