13 köstliche Sommercocktails, die Sie das ganze Jahr über genießen können

Der Sommer verlangt nach langen Tagen, luftiger Kleidung und möglichst viel Zeit im Pool, am See, am Fluss und am Strand. Und wenn Sie so sind wie wir, brauchen Sie auch einen Cocktail, der perfekt zu allen Sommergefühlen passt. Der perfekte Sommercocktail ist erfrischend, fruchtig, verspielt und voller Farbe. 

Es gibt unendlich viele Möglichkeiten, wenn es um Sommercocktails geht, und irgendwie haben wir es geschafft, unsere Top 13 aller Zeiten einzugrenzen. Diese 13 Cocktails sind durstlöschend, beliebt bei den Massen und schaffen es, Sie gleichzeitig abzukühlen und aufzumuntern.

Hier sind sie für Sie.

13 Sommercocktails, die Sie probieren müssen

Viele davon sind einzigartige, sommerliche Ableger klassischer Cocktails, wir haben aber auch eine Handvoll Klassiker aufgenommen, an denen sich nichts ändern muss, um perfekt an einen Julinachmittag zu passen.

Tinto de Verano

Wenn Sie Sangria lieben, müssen Sie Tinto de Verano kennen. Ob Sie es glauben oder nicht, Sie werden diesen prickelnden Rotweincocktail in den lokalen spanischen Bars eher sehen als Sangria. Aber wenn man es genau nimmt, hat er viel mit seinem berühmteren Gegenstück gemeinsam.

Sie benötigen hierfür einen Krug und eine Flasche Rotwein. Wir empfehlen Tempranillo.

Und so geht's: Geben Sie die ganze Flasche Rotwein in Ihren Krug. Füllen Sie ihn fast bis zum Rand mit Zitronenlimonade, lassen Sie aber noch Platz für Eis. Fügen Sie Orangen- und Zitronenscheiben hinzu, mischen Sie und servieren Sie.

Herrlich erfrischend, und Sie bekommen den ganzen Sommer lang Ihren Rotweingenuss.

Weiße Pfirsich-Sangria

Wenn Sie nicht ohne Sangria leben können, verleihen Sie ihr das nötige Sommergefühl, indem Sie Albariño, einen köstlichen spanischen Weißwein, als Basis verwenden.

Zur Vorbereitung schneiden Sie einen halben weißen Pfirsich in Scheiben und zerdrücken ihn in einer Schüssel. Geben Sie ihn in einen Krug und fügen Sie dann Ihre Flasche Albariño hinzu. Dann fügen Sie 3 Unzen Pfirsichbrandy, Eis und jede Menge Obst hinzu. Schneiden Sie den Rest Ihres Pfirsichs in Scheiben und fügen Sie geschnittene Erdbeeren, Zitronen- und Orangenscheiben hinzu. Mit Ginger Ale auffüllen, mischen und servieren!

Aperol Spritz

An einem heißen Sommertag gibt es kaum etwas Besseres als ein extragroßes Glas Sekt mit Aperol. Aperol ist ein italienischer Bitteraperitif, der diesem Sommergetränk Frucht, Aromen und eine neonorange Farbe verleiht.

Und so wird es gemacht: Geben Sie Eis, 60 ml Aperol und 30 ml Sodawasser in ein Weinglas und füllen Sie es mit Sekt auf. Mit einer Orangenscheibe garnieren.

Gefrorene Wassermelonen-Margarita

Wassermelonen sind ein klassisches Sommerobst und die heißesten Monate eignen sich am besten, um diese leichte, unglaublich feuchtigkeitsspendende Frucht zu genießen. Es ist auch die Saison der gefrorenen Margaritas, also trinken Sie!

So bereiten Sie diesen kühlenden Cocktail zu: Geben Sie Eis, eine halbe geschnittene Wassermelone und den Saft mehrerer Limetten (ca. ½ Tasse) in einen Mixer. Mischen Sie alles und mischen Sie dann 8 oz (1 Tasse) Tequila Blanco hinzu. Mischen Sie es und servieren Sie es in Einmachgläsern oder anderen Tassen, die Sie zur Hand haben. Garnieren Sie es nach Belieben mit einer Limettenscheibe und gesalzenen Rändern.

Vergessen Sie hierfür Ihren Strohhalm nicht!

Blutorange Sour

Bourbon-Liebhaber brauchen einen kleinen Coolness-Faktor in ihren Sommergetränken, und diese Blutorangen-Variante eines Whiskey Sour ist immer genau das Richtige. Außerdem hat er eine wunderschöne, leuchtend rosa/orange Farbe.

So wird es gemacht: Geben Sie 2 oz Bourbon, ¾ oz frisch gepressten Blutorangensaft, ½ oz frisch gepressten Zitronensaft und ½ oz Zuckersirup in einen Shaker. Schütteln und in ein Glas mit Eis abseihen, dann mit einer Limetten- oder Blutorangenscheibe garnieren.

Fruchtig und spritzig, mit diesem Getränk können Sie den Nachmittag vertreiben.

Mojito

Dieser minzige, leichte Cocktail auf Rumbasis ist jedes Jahr ein Sommerhit. Machen Sie ihn mit weißem Rum und freuen Sie sich auf ein erfrischtes und entspanntes Gefühl. Es gibt unzählige Möglichkeiten, ein Mojito-Rezept abzuwandeln, aber wir finden, dass der Klassiker perfekt zu heißen, sonnigen Tagen passt.

Zerdrücken Sie zunächst eine Handvoll Minzblätter in einem Shaker. Fügen Sie dann 1 ½ oz weißen Rum, ½ oz Zuckersirup und 1 oz Limettensaft hinzu. Schütteln und in ein mit frischem Eis gefülltes Collins-Glas abseihen. Mit Sodawasser auffüllen und mit einem Minzzweig und einer Limettenscheibe garnieren.

Bikini Martini

Der Bikini Martini wurde 1999 als Hommage an den beliebten zweiteiligen Badeanzug erfunden. Diese Martinis sind fruchtig und mit ihren leuchtend gelben und roten Schichten ein Hingucker. Sie zuzubereiten macht Spaß und ist ein wenig zu leicht zu trinken, also seien Sie vorsichtig – diese Babys sind stark!

Und so geht's: Mischen Sie in einem Shaker 1 oz Kokosnuss-Rum, 1 oz Ananassaft und Eis. Schütteln und in ein Martini-Glas abseihen. Gießen Sie dann langsam ½ oz Grenadine in jedes Glas, sodass sie sich am Boden absetzt und ein „zweiteiliger“ Look entsteht.

Garnieren Sie das Ganze mit einer Maraschinokirsche. Schon haben Sie die Martini-Version eines Bikinis!

Cranberry-Basilikum-Limonade

Limonade ist ein typisches Sommergetränk für alle Altersgruppen. Und welches davon lässt sich am besten zu einem köstlichen Cocktail verarbeiten? Cranberry-Basilikum-Limonade. Sie hat einen schönen, intensiven Cranberry-Geschmack, der durch die süße Minznote von Basilikum ausgeglichen wird.

So wird es zubereitet: In einem Shaker. So wird es zubereitet: Geben Sie 1 ½ oz Wodka, 1 oz Cranberrysaft, ½ oz Limettensaft, ½ oz Zitronensaft und ½ oz Basilikum-Sirup in einen Shaker. Schütteln und über Eis in ein Collins-Glas abseihen. Mit einem Zweig Basilikum garnieren.

Basilikum-Aufguss ist nicht einfach? Machen Sie ihn zu Hause, indem Sie Zucker und Wasser langsam in einem Topf auf dem Herd erhitzen. Dann eine großzügige Menge Basilikum hinzufügen und mehrere Stunden ziehen lassen.

Chili-Limette-Ananas-Soda

Soda ist ein weiteres Sommergetränk, und es gibt so viele Variationen von Soda, aber diese hier müssen Sie unbedingt probieren, wenn Sie eine würzig-fruchtige Kombination mögen. Sie können diesen Cocktail mit Wodka zubereiten oder ihn durch Tequila ersetzen, wenn Sie mehr Komplexität wünschen.

So wird es gemacht: Eis, 2 oz Wodka, 1 oz frisch gepressten Limettensaft, ½ oz Ananassaft und ½ oz Chili-Sirup in einem Shaker vermischen. Schütteln und in ein gesalzenes Glas mit Eis abseihen. Mit Sodawasser auffüllen und mit einer Limettenscheibe garnieren.

Tom Collins

Wenn Sie Gin lieben und noch keinen Tom Collins probiert haben, ist das Ihr neuer Sommer-Schönheitstyp. Leicht, erfrischend und herb ist dieser Klassiker ein wahrer Durstlöscher.

So geht's: Mischen Sie in einem Shaker 1 ½ oz Gin, 1 oz Zitronensaft, ½ oz Zuckersirup und Eis. Schütteln und in ein Collins-Glas auf Eis abseihen und mit Sodawasser auffüllen. Zum Garnieren eine Zitronenscheibe und eine Maraschinokirsche hinzufügen.

Brombeer-Maultier

Sie können einen Mule nicht übersehen, wenn Sie ihn sehen; Sie erkennen ihn an seinem charakteristischen Kupferbecher. Ein klassischer Moscow Mule ist gefährlich erfrischend, und dieser Blackberry Mule verleiht ihm eine Geschmacksexplosion und einen Farbtupfer.

So wird es gemacht: Zerdrücken Sie zunächst 2 Brombeeren im Shaker. Fügen Sie Eis, 1 ½ oz Wodka, ½ oz Zuckersirup und 1 oz Limettensaft hinzu. Schütteln und über Eis in einen Kupferbecher (oder eine andere Tasse) abseihen und mit Ginger Beer auffüllen. Mit ein paar Beeren oder einer Limette garnieren.

Um die wunderschöne Farbe zu genießen, servieren Sie es in einem durchsichtigen Einmachglas statt in einem Kupferbecher.

Daiquiri

Wenn Sie an einen Daiquiri denken, denken Sie an Slush? Sie werden vielleicht überrascht sein, dass der klassische Daiquiri überhaupt kein gefrorener Cocktail ist. Es ist ein Rum-basierter Cocktail aus der Prohibitionszeit, der vom Gin Gimlet inspiriert wurde. Er ist einfach zuzubereiten und noch einfacher zu trinken.

So wird es gemacht: Mischen Sie in einem Shaker Eis, 2 oz Rum, 1 oz frisch gepressten Limettensaft und ½ oz Zuckersirup. Schütteln und in ein Martini- oder Coupe-Glas abseihen und mit einer Limettenscheibe garnieren.

Erdbeer-Französisch 75

Ein weiterer klassischer Cocktail aus der Prohibitionszeit ist der French 75. Gin und Sekt – was will man mehr? Dieser Cocktail geht noch einen sommerlichen Schritt weiter und fügt der Mischung Erdbeeren hinzu.

Und so wird es gemacht: Mischen Sie in einem Shaker 1 ½ oz Gin, ½ oz frisch gepressten Zitronensaft, ½ oz Zuckersirup und einen kleinen Barlöffel Erdbeerpüree. Schütteln und in ein Champagnerglas abseihen und mit Sekt auffüllen. Mit einer Erdbeere garnieren.

Möchten Sie etwas, das Sie nicht machen müssen?

Wenn Sie noch nie Cocktails aus der Dose probiert haben, sind sie die ultimativen Sommerdrinks. Sie müssen an nichts denken und sie passen problemlos in Ihre Kühlbox. Aber so viele Cocktails aus der Dose enthalten viel Zucker und andere Zutaten.

Um Ihre Sommertage noch angenehmer zu gestalten, probieren Sie den Spritz Sampler, eine Auswahl leicht prickelnder Dosenweincocktails aus rein natürlichen Zutaten. Sie sind leicht, erfrischend und das Beste daran? Keine Vorbereitung.