Sådan åbner du en vinflaske uden en proptrækker

Har du ikke en proptrækker? Bare rolig, vi har dig dækket. Der findes mange måder at åbne en vinflaske uden en proptrækker på. Nogle metoder kræver lidt fingerfærdighed, nogle kræver tålmodighed, og andre kræver en god portion forsigtighed, men alle vil imponere.

Hvis du tilfældigvis har en proptrækker, men ikke helt ved, hvordan du bruger den, så scroll ned til bunden af denne artikel, hvor vi guider dig trin for trin.

Hvad skal jeg overveje, inden jeg går i gang?

Der er et par ting, du bør tænke over, inden du begynder at lede efter bøjler og tandbørster i huset. Først og fremmest er disse metoder til at åbne flasker ikke idiotsikre. Faktisk kan det være nemt at ødelægge proppen eller endda flasken selv.

Vores bedste råd er: hvis det er første gang, du prøver disse gør-det-selv-metoder, så tag dig god tid.

Hvis flasken du prøver at åbne er særlig værdifuld, bør du måske vente, til du har de rigtige værktøjer. Og hvis flasken ikke er blevet opbevaret på siden, kan proppen være tørret ud og derfor let smuldre, hvilket gør det sværere at åbne.

For flasker over tyve år gamle er det næsten garanteret, at proppen vil smuldre – selv med en ordentlig vinåbner – så brug disse alternative metoder på vine, du ikke ville sørge over, hvis du fik proprester i dem.

For at åbne de mindre værdifulde – men lige så nødvendige – flasker kan du prøve disse seks metoder og opnå ry som den mest opfindsomme person i et rum uden proptrækker.

Hvordan åbner jeg en vinflaske uden proptrækker?

Brug en rigtig skrue.

Til denne metode skal du bruge en skrue, en skruetrækker og en hammer.

1. Træk folien af ved at gribe fat og vride, mens du trækker. Nogle folier er nemmere at få af end andre, og enkelte sidder meget fast. For de stædige flasker, brug en savtakket kniv til forsigtigt at skære folien af.
2. Sæt en skrue midt i proppen.
3. Brug skruetrækkeren til at skrue skruen halvt ned i proppen.
4. Hæg skruen fast med hammerens klo og begynd forsigtigt at trække og vippe proppen ud.
5. Vær tålmodig. Denne metode kan tage lidt tid, og du vil ikke rive skruen ud og efterlade proppen i flasken.
6. Når proppen er halvt ude, kan du gribe den med hånden eller en tang og trække den helt ud.

Har du ikke en hammer? Du kan trække skruen ud med en tang, men det kan være hårdt for hånden.

Brug en kniv.

Denne metode er farlig, så vær forsigtig og tag det roligt.

1. Træk folien af med hånden og sæt flasken på en plan overflade.
2. Sæt en lille kniv i proppen i en vinkel, begyndende lidt uden for midten.
3. Drej kniven og træk den opad samtidig.
4. Når proppen er halvt ude, træk kniven ud og stik den vandret ind i siden af proppen.
5. Træk forsigtigt proppen op med kniven.

Prøv ikke denne metode med flasker, der er over ti år gamle, da proppen kan være for tør til, at kniven kan få fat.

Skub proppen ind i flasken.

Denne metode er nem, men vær klar på, at der kan komme lidt prop i vinen – og måske lidt vin på tøjet.

1. Træk folien af og sæt flasken på en plan overflade.
2. Find en stump genstand som en træske, en tyk tusch, en tandbørste, en rundstok eller en smørkniv. Genstanden skal være lang nok til at nå ned til flaskens hals og ikke bredere end en proptrækker.
3. Hold flasken fast med en serviet eller klud, så du ikke glider.
4. Skub proppen helt ned i flasken.

Denne metode har et par ulemper. For det første vil proppen forblive i vinen for evigt. For det andet kan proppen smuldre, og du kan få brug for at si vinen.

Den største risiko er, at vin kan sprøjte ud, når du skubber proppen ind. Prøv ikke denne metode med en flaske Cabernet på din bryllupsnat.

Brug en bøjle af tråd.

Denne metode er lidt tricky, men alt du behøver er en bøjle og tålmodighed.

1. Fjern folien.
2. Bøj bøjlehagen bagud, så den danner en lille fiskekrog.
3. Skub fiskekrogen ned langs siden af proppen, så den sidder fast mellem proppen og flasken. Det kan tage et par forsøg.
4. Når bøjlen rammer bunden af proppen, drej den for at kroge proppens bund.
5. Træk op, indtil proppen løsner sig.

Brug en ekstra nøgle.

Brug en ekstra nøgle til at åbne flasken – men sørg for, at du ikke får brug for den senere.

1. Fjern folien.
2. Sæt nøglen i siden af proppen i en vinkel.
3. Vikl en klud omkring nøglen, så den ikke gør ondt i hånden, og skub nøglen så langt ind som muligt.
4. Drej nøglen og træk forsigtigt op for at lirke proppen ud.

Denne metode kræver lidt ekstra kræfter, da en lille nøgle ikke giver meget løft. Husk, at svage nøgler kan knække, så brug ikke din eneste husnøgle.

Bank flasken mod en væg.

Dette er den farligste metode, da flasken kan gå i stykker i hånden. Vær forsigtig (og sig ikke, vi ikke advarede dig)!

1. Træk folien af.
2. Find en stor sko og placer vinflasken i hælen.
3. Bank forsigtigt bunden af skoen mod en væg, mens du holder flasken fast. Slå ikke for hårdt, da du ellers kan ende med glasskår.
4. Når du banker, vil proppen begynde at løsne sig.
5. Når proppen er halvt ude, kan du lirke den resten ud med hånden eller en tang.

En sten- eller murstensvæg er bedst til denne metode. Prøv det udenfor dit hus.

Brug din lighter.

Du kan åbne en vinflaske med en lighter, men prøv kun dette med flasker ved stuetemperatur. Kolde flasker kan eksplodere på grund af det pludselige temperaturændring.

1. Fjern folien og sæt flasken på en plan overflade.
2. Opvarm flaskens hals lige under proppen med lighteren, så proppen begynder at bevæge sig opad.
3. Drej flasken, så alle sider bliver jævnt opvarmet, men pas på ikke at brænde dig.
4. Vær forsigtig, da proppen kan springe pludseligt af.

Hvad gør jeg, hvis proppen smuldrer i vinen?

Er proppen smuldret i din vin? Det er okay, det sker. Ældre propper kan tørre ud og smuldre, selv med en ordentlig proptrækker. Du skal bare si vinen gennem et ostelærred i en karaffel, og voilà! Så har du ren vin igen.

Hvis du ikke har ostelærred, kan du bruge et kaffefilter og en skål i stedet.

Hvordan bruger jeg en proptrækker?

Har du en proptrækker, men ved ikke, hvordan du bruger den?

Vinåbnere kan virke skræmmende, og selv professionelle kan knække proppen indimellem. Når du først har lært det, er en proptrækker den bedste måde at åbne en vinflaske på. Følg disse trin for at øve dig.

1. Fjern folien. Brug kniven på din vinåbner, og placer bladet over eller under rillen på flaskens hals, og før bladet hele vejen rundt.
2. Når du har skåret en cirkel rundt om flaskens hals, træk folien af ved at pille den op med bladet.
3. Sæt proptrækkerens spids i midten af proppen, og drej med uret, mens du forsigtigt trykker ned.
4. Træk proppen op. Skub metalarmen mod flasken, så det højeste hak hviler på flaskens munding. Træk håndtaget, så proppen trækkes halvt ud.
5. Når proppen er halvt ude, hvil det nederste hak på flaskens munding, og træk resten af proppen ud.
6. Hvis du vil være fin, kan du tørre flasken af med en klud.

Stadig i tvivl om flasken?

Det tager tid at mestre disse metoder, hvad enten det er med en vinåbner eller en bøjle. Øv dig på flasker, du ikke er så bekymret for, så bliver du hurtigt en ekspert.

Og hvis ingen af disse metoder passer dig, så er der altid dåsevin. Prøv vores let mousserende rødvinscocktail, Tinto de Verano. Du skal bare trække i skiven, og så er du klar.