Hvor mange kulhydrater er der i vodka?

Det kan tage lidt tid at vænne sig til en kulhydratfattig kost. 

Det kræver planlægning og omtanke, og det er vigtigt at belønne sig selv undervejs. Du bør ikke springe en aften i byen med vennerne over, bare fordi du frygter de kulhydrater, som mixed drinks og ukendte ingredienser kan indeholde. 

Med lidt planlægning kan du finde frem til, hvilke cocktails der har færrest kulhydrater — og du kan endda gå helt kulhydratfri i baren. 

Vodka er hemmeligheden bag en aften uden dårlig samvittighed. Den indeholder ingen kulhydrater, men har stadig kalorier. Lad os tage et kig på vodkaens næringsindhold, og hvordan du kan integrere cocktails i en lavkulhydratkost. 

Vodkaens Kulhydratindhold Forklaret

Du vil blive glad for at høre, at vodka er fuldstændig fri for kulhydrater. Dog indeholder den stadig kalorier. Sammenlignet med andre alkoholiske drikke som vin eller endda letøl er vodka et lettere valg. Så længe du ikke blander din vodka med sukkerholdige mixers, kan du drikke den uden at tælle andet end får, når du er klar til at sove. 

Hvad Er Vodka Lavet Af?

Vodka laves af stivelse, men drikken indeholder ingen kulhydrater. For at forstå det, skal vi kort se på, hvordan vodka fremstilles. 

Vodka laves traditionelt af kartofler, men i dag fremstilles den oftest af en blanding af kornsorter: korn, hvede, rug eller endda majs. Det første skridt i produktionen er at fermentere disse stivelser, nogle gange med botaniske ingredienser. 

Når fermenteringen er færdig, destilleres alkoholen for at udvinde ethanol. Derefter bliver den renset, filtreret og forfinet, hvilket efterlader al stivelse bag sig. På dette tidspunkt er spiritussen fuldstændig fri for kulhydrater og sukker. 

Vodka indeholder heller ingen fibre, fedt eller næringsstoffer overhovedet. Den færdige drik består kun af ethanol og vand. Det lyder let, ikke? Men lad dig ikke narre – vodka indeholder stadig kalorier.

Hvor Kommer Kalorierne i Vodka Fra?

Kalorierne i vodka kommer udelukkende fra alkoholindholdet. 

Ét gram alkohol indeholder syv kalorier. Standardstyrken for vodka er 40 % alkohol, svarende til 80 proof. Bare rolig – vi har lavet regnestykket for dig. Ét shot vodka (1,5 oz) indeholder 96 kalorier. 

Det er faktisk ret lavt sammenlignet med andre drikke! Vin indeholder omkring 125 kalorier, og tungere øl kan indeholde over 300 kalorier. 

Selvom vodka har et lavt kalorieindhold, skal du være opmærksom på, hvad du blander den med. Juice, sodavand og færdigblandede cocktails kan have flere kalorier og kulhydrater end selv tung øl.

Sådan Drikker Du Vodka — Uden For Mange Kalorier

Når du kender disse tricks, kan du roligt bestille noget at nippe til uden at bekymre dig om dine fremskridt. 

Tip #1: Vælg Lavere Alkoholprocent

De fleste vodkamærker har 80 proof, hvilket svarer til 96 kalorier pr. shot. Jo højere proof, jo flere kalorier. 

Brug denne tabel til at beregne kalorieindholdet pr. shot, og kig efter lav-proof vodkaer, når du fylder hjemmebaren op: 

100 proof = 124 kalorier 

90 proof = 100 kalorier 

80 proof = 96 kalorier 

70 proof = 85 kalorier 

Tip #2: Hæld Mindre Shots

Der er ikke noget galt i en let alkoholisk drink – især ved poolen eller på stranden. Du vil jo gerne være frisk hele aftenen. 

Hvis du laver cocktails derhjemme, så hæld 1 oz shots i stedet for 1,5 oz. Det sænker kalorieindtaget til 64 kalorier pr. shot. 

Det er en smart måde at snyde systemet på – især hvis du planlægger at tage mere end et par drinks!

Tip #3: Brug Altid Kulhydratfri Mixers

Hvis du vælger vodka, fordi den er kulhydratfri, så undgå at tilføje kulhydrater uden at tænke over det. 

Juice som appelsin og tranebær kan virke uskyldige, men de er fyldt med sukker og indeholder næsten ingen fibre. Og en dåse cola indeholder næsten 40 gram kulhydrater! 

Men det betyder ikke, at du ikke kan lave en lækker drink. For en enkel og forfriskende cocktail, tilsæt blot vodka til vand og pynt med en citronskive. Eller prøv vodka og danskvand med lime, citron, appelsin — eller alle tre. 

Gør din vodka mere interessant med lidt mynte, frugt eller urter for ekstra smag. Til sidst vil du måske endda foretrække en ren og frisk cocktail frem for en tung og sukkerholdig en. 

Der findes også nogle klassiske cocktails, som er kulhydratfri eller meget lav i kulhydratindhold. En vodka gimlet har nul kulhydrater, og en vodka martini har kun 0,2 gram pr. glas. 

Tip #4: Hold Dig Hydreret

Med eller uden kulhydrater er vodka stadig noget, kroppen skal arbejde med. 

Støt din sundhed ved at drikke rigeligt med vand, før du går ud, og skifte mellem cocktails og glas med godt gammeldags H2O. 

Vand øger kroppens hvilestofskifte — altså hvor mange kalorier du forbrænder i hvile. Det betyder, at jo mere vand du drikker, jo flere kalorier forbrænder du — selv mens du sidder i baren og drikker din vodka soda.

Hvor Mange Kulhydrater Er Der i En Vodka-Cocktail?

Nogle vodka-baserede cocktails har lavt kulhydratindhold, mens andre har meget højt. Så hold øje med dem. Her er de mest almindelige vodka-cocktails og deres kulhydratindhold: 

Vodka Gimlet: 0 gram

En vodka gimlet er en version af en gin gimlet og består af vodka, friskpresset limesaft og sukkerlage. 

Vodka Martini: 0,2 gram

En vodka martini er en klassisk, stærk cocktail med vodka, vermouth og nogle gange olivensaft. 

Vodka Tranebær: 5 gram

Vodka tranebær er enkel og forfriskende! Bland vodka med tranebærjuice og pynt med lime. 

Cosmopolitan: 7 gram

En cosmopolitan laves med vodka, tranebærjuice, triple sec og limesaft og serveres i et martiniglas. 

Bloody Mary: 8 gram

Denne brunchklassiker kombinerer vodka, tomatjuice og Worcestershire sauce. Den pyntes ofte med lime, selleri, oliven, bacon – og nogle gange endda hele pandekager. 

Lemon Drop: 11–18 gram

En lemon drop kan serveres som martini eller shot og laves af vodka, citronsaft og sukkerlage. Glasset er ofte pyntet med en sukkerrand. 

Moscow Mule: 13 gram

En Moscow Mule kombinerer vodka, grapefrugtjuice, limesaft og ginger beer. 

Screwdriver: 15–30 gram

En screwdriver er en simpel blanding af vodka og appelsinjuice.

Espresso Martini: 29 gram

Espresso martinis er koffeinholdige, kaffe-smagende og dekadente. Koldbryg, vodka, sukkerlage og kaffelikør rystes og sies i et martiniglas. 

Gå Ud og Hav Det Sjovt

Vodka er en fremragende lavkulhydratdrik, og du fortjener at give slip og nyde lidt. Lad ikke dine sundhedsmål tage sjovet ud af livet. Find i stedet måder at integrere fornøjelse i din sunde livsstil.

En klassisk vodka soda med lime er forfriskende og lader dig more dig uden dårlig samvittighed dagen efter.

Leder du efter en lavkulhydrat-cocktail, du kan have klar? Prøv vores Spritz Sampler på dåse – spanske vin-cocktails, utroligt forfriskende og lavet med naturlige ingredienser.